અનાનસ ની છાલ નો આશ્ચર્યજનક ફાયદાઓ છે, તેનો ઉપયોગ કરવાથી તમને લાભ મળશે

અનાનસ એક એવું ફળ છે જેમાં વિટામિન બી, ફોલેટ, થાઇમિન, પેન્ટાથેમિક એસિડ, બ્રોમેલેન, નિયાસિન જેવા પોષક તત્વો હોય છે. આ ફળમાં વિટામિન સી અને ફાઇબરના ગુણધર્મો ભરપૂર છે. તમને તેનો રસ ગમે તે રીતે પીવો અથવા પીવો. બંને ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.

પરંતુ શું તમે જાણો છો કે અનાનસ જ નહીં તેની ત્વચા પણ પોષક તત્વોથી ભરેલી છે. જે આપણા શરીરમાં થતા અનેક રોગોથી બચી શકે છે. અનાનસની છાલ મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, કોપર, મેંગેનીઝ, કેલ્શિયમ, આયર્નથી સમૃદ્ધ છે. ચાલો તમને જણાવીએ કે તેની ત્વચા તેની ત્વચાથી કેટલું ફાયદાકારક છે.

તેની ત્વચામાં વિટામિન સી હોવાને કારણે, તે આપણા શરીરમાં ચેપ અટકાવે છે.

વિટામિન સી અને બ્રોમલાઇનની હાજરીને કારણે, અનાનસના આ છાલ શરીરને બેક્ટેરિયા સામે લડવામાં, કફ અને કફને મટાડે છે તેમજ ઘાને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

આ સાથે, પાઈન સફરજનના દાંડી અને છાલમાં બ્રોમાવાઇન નામનું એન્ઝાઇમ જોવા મળે છે જે લોહીના ગંઠાઈ જવા માટે ખૂબ જ મદદગાર છે. તેની છાલ શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ સાબિત થાય છે. તે કોઈ પણ ઇજા અથવા શસ્ત્રક્રિયા પછી સોજો ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેમજ સાઇનસમાં રાહત પણ આપે છે.

તેની બાહ્ય ત્વચાનો ભાગ અનાનસની અંદરના પલ્પની તુલનામાં ખૂબ સખત હોય છે અને તે સ્વાદમાં થોડો કડવો પણ હોય છે. પરંતુ સારી બાબત એ છે કે તે ફાઇબરથી ભરેલી છે. તેના ઉપયોગથી પાચનમાં સુધારો થાય છે. બ્રોમલાઇન નામનું એન્ઝાઇમ ત્વચામાં જોવા મળે છે. તે શરીરમાં લોહીની રચના કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

તેનો આ રીતે ઉપયોગ કરો- અનાનસની
છાલ સખત અને સહેજ કડવી હોય છે, તેથી તમે તેને થોડુંક અથવા તો તેની મીઠી પલ્પ સાથે ખાઈ શકો છો જેથી તમને કડવાશ ન લાગે.